Leve ao fogo o abacaxi, a laranja, a água e o adoçante. Ferva por 20 minutos. Retire e junte a gelatina já dissolvida. Deixe esfriar. Junte a hortelã, bata tudo no liquidificador e peneire. Junte a água, despeje em fôrma de alumínio e leve ao congelador por 2 horas. Bata na batedeira e volte ao congelador até firmar. Sirva decorado com hortelã.

Dica do Citen

Os sorvetes à base de fruta reduzem de forma significativa a quantidade de gordura e açúcar e conseqüentemente as calorias da dieta. Cada bola de sorvete cremoso light contém as mesmas calorias que duas bolas de sorbet. Vale a pena investir nessas preparações.

Conte as calorias

Porção: 120g
Valor Calórico: 35 calorias
CHO: 7g
PTN: 0,6g
Gord: 0,3g