Tire o miolo e as sementes da pêra, pela parte de baixo, mantendo-as inteiras. Espete um cravo em cada fruta e reserve. Misture todos os ingredientes do molho, exceto o amido de milho, e leve ao microondas em potência alta, por 2 minutos. Misture delicadamente o molho, adicione as peras, cubra com papel manteiga e leve ao microondas por mais 6 minutos em potência alta. Retire as peras do molho e coe-o, adicione o amido de milho e 1 de sopa de água. Misture e leve ao microondas por mais 3 minutos, mexendo na metade do tempo. Regue as peras com molho e sirva em seguida, ainda quente.

Dica do Citen

No inverno costumamos sentir mais fome, uma das explicações pode ser a diminuição do consumo de saladas e frutas nessa época. Uma alternativa para não ficar sem frutas nos dias frios é servi-las cozidas ou acompanhadas com caldas quentes. Além de contribuir para a manutenção das frutas em nosso consumo diário, essas preparações podem substituir uma sobremesa doce com muita propriedade, pois são sobremesas deliciosas.

Conte as calorias

Porção de 120g
Valor calórico: 120 calorias
CHO: 27g
PTN: 1,3g
Gord: 0,8g