| CITEN na Cozinha |
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| Curau de milho light |
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| Ingredientes |
4 xícaras de leite desnatado
2 latas de milho escorrido ou no vapor
6 colheres de sopa de adoçante de forno e fogão
1 colher de sopa de amido de milho cheia
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de margarina light |
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| Modo de Preparo |
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Bata no liquidificador, o leite, o milho, o adoçante, a margarina e o amido de milho até a massa ficar homogênea. Passe por uma peneira e coloque em panela antiaderente. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar. Distribua em taças de sobremesa, deixe esfriar e leve à geladeira por 30 minutos. Polvilhe canela no momento de servir.
Dica do Citen
Uma receita que vale à pena pela praticidade e sabor. O sabor acentuado do milho e o aroma da canela mascaram o gosto do adoçante, a ponto de não ser possível identificar se a receita é light ou não. Cada taça contém quase as mesmas calorias que uma porção de fruta e pode ser apreciada durante todo o ano, não somente durante as festas juninas.
Conte as calorias
Porção: 100g
Valor calórico: 75 calorias
CHO: 13g
PTN: 4g
Gord: 1g |
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