| CITEN na Cozinha |
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| Brigadeiro Light |
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| Ingredientes |
1 xícara de chá de leite em pó desnatado
1/2 xícara de água
1 colher de sopa de adoçante dietético
1 colher de chá de margarina light
3 colheres de sopa de achocolatado light
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| Modo de Preparo |
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Leite Condensado Diet
Bata no liquidificador, por 5 minutos, o leite em pó, a água fervente, o adoçante em pó e a margarina. Coloque em uma tigela, tampe e leve à geladeira de um dia para o outro.
Brigadeiro
Em uma panela, coloque o leite condensado diet e misture o achocolatado light. Leve ao fogo mexendo até engrossar e dar o ponto de brigadeiro. Despeje a massa no prato e deixe esfriar. Enrole os brigadeiros molhando a mão na água.
Dica do Citen
A redução de calorias do brigadeiro light é significativa, pois a mesma quantidade de brigadeiro tradicional contém 425 calorias. Mas essa redução calórica não significa que podemos comer o doce à vontade, pois mesmo o brigadeiro light contém grande quantidade de carboidratos e um valor calórico elevado para quem precisa perder peso.
Conte as calorias
Porção; 100g (5-6 unidades)
Valor calórico: 200 calorias
CHO: 35g
PTN: 15h
Gord: 0,5g |
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