Misture o vinagre e os 5 ingredientes seguintes. Corte os legumes em cubos pequenos e cozinhe-os separadamente "al dente". Misture-os ao molho de vinagre. Cozinhe o macarrão (sem adição de sal e óleo) "al dente" escorra, lave com água abundante até esfriar. Junte o macarrão aos legumes, acrescente o queijo, o tomate cereja e sirva em seguida.

Dica do Citen

Essa salada é equilibrada em termos de carboidratos, proteínas e gordura, por isso pode ser servida como prato único. Ideal para quem quer levar comida para o trabalho ou fazer uma refeição rápida para o jantar.

Conte as calorias

Porção: 250g
Valor calórico: 170 cal
CHO: 16g
PTN: 10g